2021.11.23 そば やまの葉

ほんと金沢の蕎麦屋はどこもいっぱいやし、少し早めに出撃でやまの葉に初潜入。

11時頃着いたら2組目やった。

駐車スペースは広くないし、待つがは大変かな思とったけど、待たんで良くてラッキー。

双葉そばという北海道産の外二と鳥越の十割のセットを食べた。

外二というがは10：2ということみたい。

めちゃ細いというわけじゃなく、適度な太さでしっかりした美味しい蕎麦やった。

十割は結構硬めの食感で、それでもそれほど太くはないし食べやすくて美味しかった。

蕎麦食べとったら、満席順番待ちになっとるし、早めに行ってよかった。

店内は綺麗で明るい雰囲気の店。

蕎麦以外のメニューも色々あったし、次はなにか別のものを食べてみよう。