2020.10.4 しん馬で新蕎麦

10月になって新蕎麦の季節やし、この前行ってまた行きたいと思たしん馬へ。
前回はもりと更科の2色盛り食ったし、今回は十割の粗挽き。

彼女は盛り

つるつるっと喉越しを味わうなら二八の盛りの方がいいかな。

蕎麦の香りと歯ごたえなら十割粗挽きか。

どっちが好きか難しいな。

更科が苦手なことだけは確かやな。

前回来たときはトケイソウやったけど、今回の花はホトトギスか？？？