2024.11.23 生そば 米太

朝、金沢を出て、三方五湖行って、小浜でお昼ごはん。

蕎麦の専門店ではなくて、金沢で言えばお多福みたいな、うどんも定食もあるみたいなお店やった。

かなりの老舗で地元の人と思われる人たちで繁盛していて、しばらく待って席につくことができた。

後瀬山そば

からみ、とろろ、おろし、カツおろしの4種。

Tちゃんは三味そば

カツおろしがないタイプ。

後瀬山というのはお城があった近くの山らしい。

からみは、辛味大根の搾り汁を使ったつゆで、めちゃ辛いというわけではなかったけど、かなり辛いという感じで食べれないことはなかった。