2024.10.27 ビタルコーヒー

医王山に向かう見上峠にあるカフェ。

よく前を通るし、気になっていたんで一回入ってみるかと。

日曜日の午後2時、満席やったけどちょうど帰る人がおって入れ替わりで座った。

店員さんは学生のバイトみたいな若い男の子が2人。

水素焙煎コーヒーというのが推しらしい。

苦すぎず、酸っぱすぎず飲みやすいコーヒーやった。

お菓子は生姜味で柴舟みたいやった。

店内にやたらと喋っとるお爺ちゃんがおって、「コーヒーどうですかと」話しかけられた。

このお爺ちゃんがこの店のオーナーやった。

水素焙煎を発明した廣瀬教授、金大理学部の教授やったらしい。

自分は工学部の卒業ですと行ったら、話が止まらず、おもろい爺ちゃんやった。

しかし、84歳でめちゃしっかりして元気な人やった。お袋と同じ歳😂

廣瀬幸雄教授