2024.3.24 そば竹林舎 唐変木

鳥越にあるお蕎麦屋さん。

天ぷらとか他のもんはないそばだけのお店。

普通のお家みたいやけど、おしゃれな内観。

薪ストーブもあるよ。

自分は特上と馬方の2種盛り

馬方の方はかなりの極太蕎麦で啜ることはできず、噛み噛みして食べる感じ。

食べごたえあった。

特上の方は風味も良くて美味しゅうございました。

辛味大根の絞り汁がついてきたけど、めちゃ辛いというわけではなくて、程よい辛さやった。

余り入れすぎると蕎麦湯が辛くなってしまうし、あんまり入れんだけど。

Tちゃんは馬方のおろし蕎麦

こっちのおろしもそれほど辛くはなかったみたい。